~山菜~しとげのおひたしの画像

Description

~山菜の季節~
簡単に、たくさん食べれるおひたしに!

材料

しとげ
適量
少量
☆しょうゆ
☆マヨネーズ

作り方

  1. 1

    写真

    しとげを10~20本で1つの束にし輪ゴムでとめる。

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を入れる。
    1のしとげを入れ、色が変わり、やわらかくなったら取りだし、水に浸す。

  3. 3

    3~4㎝幅に切り分け、皿に盛り付ける。
    醤油やマヨネーズなどをつけてどうぞ。
    醤油マヨネーズ、焼肉のタレでも美味しいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山菜の中でも、一番大好きなしとげ!
たくさん採れたので、色々アレンジ…でも一番簡単に、おひたしで!
レシピID : 3177663 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

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