~山菜~しとげのおひたし
Description
~山菜の季節~
簡単に、たくさん食べれるおひたしに!
簡単に、たくさん食べれるおひたしに!
材料
しとげ
適量
塩
少量
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☆しょうゆ
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☆マヨネーズ
作り方
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1
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しとげを10~20本で1つの束にし輪ゴムでとめる。
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2
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たっぷりのお湯に塩を入れる。
1のしとげを入れ、色が変わり、やわらかくなったら取りだし、水に浸す。
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3
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3~4㎝幅に切り分け、皿に盛り付ける。
醤油やマヨネーズなどをつけてどうぞ。
醤油マヨネーズ、焼肉のタレでも美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山菜の中でも、一番大好きなしとげ!
たくさん採れたので、色々アレンジ…でも一番簡単に、おひたしで!
たくさん採れたので、色々アレンジ…でも一番簡単に、おひたしで!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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