残ったおからで自家製担々麺！
弧高のベイシスト
作り方
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1
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1.ボールに残ったおからの煮物に全ての材料を入れてよく混ぜる。(中華だしを加えて炒めても良いと思います。)
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2
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2.担々麺用の麺を茹でる。茹で上がったら水をよく切る(冷たい担々麺の際は、冷たい水でよく茹で上がった麺を洗う。)
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3
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出来上がった1の具材を2の麺に掛けて出来上がり！
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コツ・ポイント
なんと言っても残り物だけで担々麺が出来ることが嬉しいと思います♪暑い季節には、そーめんやひやむぎ、冷やし中華の汁にしても美味しいと思いますよ♪
このレシピの生い立ち
私の母におからの煮物を頂きましたが私はおから自体が得意ではないほうなので、ちょうど担々麺が食べたいと思っていたところ、おからの煮物とお手製のマヨネーズを混ぜラー油を掛けたら「担々麺」が出来てしまったのでご紹介させて頂きました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
