モツァレラチーズのグリーンサラダ
作り方
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1
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今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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2
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ボウルに[オイスタードレッシング]の調味料を加えて良く混ぜ、乳化させる。
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3
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サラダを作る。
クレソンとモツァレラチーズは食べやすい大きさに切り、ベビーリーフと一緒に皿に盛り付ける。
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4
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食べる直前にドレッシングをかけて、砕いたくるみを飾る。
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コツ・ポイント
クレソンが無い場合には、カイワレ大根など辛みのある野菜を選べばOKです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
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