鮭のマヨネーズ焼き

Name: 鮭のマヨネーズ焼き
Yield: 5人分
Ingredients: 生鮭 5切れ; ★水菜 1/2束; ★青じそ 3枚; ★マヨネーズ 大さじ4; ★牛乳 小さじ2

Description

焼き魚がふっくらジューシーに！万能マヨソース

5切れ

1/2束

3枚

★マヨネーズ

大さじ4

小さじ2

マヨソースに牛乳を混ぜると、コテコテしすぎず、のばしやすくなります。

マヨネーズをかけた後は、焼きすぎるとマヨネーズが溶けてしまうのでご注意を

今回は、家に残っていた水菜と青じそをいれましたが、ほうれん草や小松菜などでも、イケますよ！

職員食堂のメニューで、気に入って自分なりに作ってみました

レシピID : 3185281 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20