長芋ときゅうりの梅酢の物
すり鉢屋元重製陶所
作り方
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1
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このメニューは包丁を使わずすり鉢だけでできます☆
上記分量で７号サイズがちょうどいいです。
シリコンゴム付が便利です☆
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2
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乾燥わかめは水で戻します。
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3
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梅干しの種の取り除いて、すり鉢でつぶします。
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4
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長いもときゅうりを入れて一緒につぶします。
潰しすぎない方が美味しいです。
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5
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最後に残りの調味料と、食べやすい大きさに切ったわかめを加えて完成です！
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コツ・ポイント
長いもときゅうりは潰しすぎないことがコツです。
このレシピの生い立ち
忙しい時でもサッとできる！包丁を使わずに簡単にできるメニューを考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
すり鉢屋元重製陶所
