失敗しない！♡ふわとろオムレツ♡第2弾♡
♡yuco♡
作り方
-
-
1
-
ボールに卵と牛乳or豆乳を入れて、塩・こしょうを加えて混ぜる。
-
-
-
2
-
フライパンにオイルをひいて、1を1/3残し、ふわとろのスクランブルエッグを作ります。
-
-
-
3
-
2をフライパンの端に寄せ、再びオイルをひいて残りの卵をいれます。
-
-
-
4
-
端に寄せたスクランブルエッグを、後から入れた卵で包む様に葉っぱ型にして、形をととのえてできあがり♡
-
-
-
5
-
火を通す具材があれば、先に炒めてスクランブルエッグと混ぜ合わせます。
火を通さなくていいものは、卵で包む前にいれます。
-
コツ・ポイント
中に具材を入れるときに作りやすいやり方だと思います。
今回は、中にクリームチーズをいれて、ソースはトマトソースと粉チーズで作りました♡
このレシピの生い立ち
卵焼きの作り方から応用しました☆
これなら初心者の方も簡単にできると思います(*^_^*)
これなら初心者の方も簡単にできると思います(*^_^*)
♡yuco♡
