【ビーフン】江戸前、辛味大根おろしでザル

ビーフンを茹でる。

３０ｇくらい。ダイエット中。

2分くらいでした

つゆを用意しました。
市販のつゆ、
1倍です。

辛味大根をおろし、わさびを添えました。

間髪入れず（待ちきれずに）ビーフンを取りました。

白い色したビーフンがつゆ色に染まっていきました。
ビーフンの間隙に辛味大根も侵入していきます。