トマトのサラダ~バルサミコソース

トマトのサラダ~バルサミコソース
トマトがあま~くなります(´∀`*)ウフフ

材料 (2~4人分)

トマト
中2個
小さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1
適量
黒胡椒
適量
少々

1

トマトを切る。
半分に切って、横に4~5等分。
お皿にならべて塩、黒胡椒をふっておく。

2

バルサミコ酢、オリーブオイル、醤油を混ぜ合わせる。はちみつはバルサミコの酸味が強すぎると感じたときに入れると酸味がやわらぎます。
食べるときにトマトにかけて出来上がり!

3

写真

2007.5.7
モッツァレラチーズと一緒に♪

コツ・ポイント

はちみつは、ソースの味をみてから足すといいと思います。

このレシピの生い立ち

トマトを食べるのにバルサミコをかけると美味しいというTVを見ていて作ったのがきっかけです。でも、バルサミコは結構すっぱいのでちょっと悩んでいたら、お醤油を入れるといいと聞いて、更にすっぱいものにはちみつを入れるとまろやかになると聞いて、この形になりました。
レシピID : 318720 公開日 : 07/01/14 更新日 : 07/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (30人)

09/08/13

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おいし~♡すっぱさが程よくてバルサミコのいいとこどり!リピします

lovemickey

ありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです♪

09/08/06

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トマトがコク深〜☆おいしかったです♪

syom

ありがとうございます♪夏のトマトは特に美味しいですよね!

09/07/08

写真

く、くどい??毎日飽きずに食べてま~す☆

YASU☆MARU

毎日!!どうもありがとうございます(⌒▽⌒)

09/07/07

写真

リピリピ☆だんなさんお気に入りの味付けです❤トマトおかわりぃ☆

YASU☆MARU

ありがとうございます♪うちのだんなもお気に入りです♬

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ぱうぱうきっちん 2007年01月18日 19:48
【壁】*ノ∀`*)ゞ コンバンワンダホォ♪
前から作りたいと思っていたこのレシピ。
母にトマトをもらったので作りました♪
バルサミコにハチミツをちょっと入れるとすっごくおいしいです♡
ごちそうさま^^
BlueTulip 2007年01月18日 23:26
たくちさん、コンバンワ-ン▼・ェ・▼
つくれぽありがとうございます♪
「バルサミコ+ハチミツ」気に入っていただけて嬉しいです(TдT) アリガトウ
たくちさんのツナそぼろにはいつもお世話になってます!
これからもよろしくお願いします。し^-^)
ぶぶくん 2007年03月14日 01:39
BlueTulip さ~ん、今晩は♪
先日は厚揚げのつくれぽありがとうございました(^◇^)
そのときにこちらのレシピが気になって、お土産に頂いていったんですよ~
バルサミコを買ってきたので、今夜(昨夜)頂きました!
う~ん、大人な感じで美味しかったです~
ほんとにトマトも甘く感じました@@w
ご馳走さまでした(*^_^*)
BlueTulip 2007年03月14日 11:47
ぶぶくん、こんにちは♪
つくれぽありがとうございます!
バルサミコを買ってきてまで作ってくださるなんてとても嬉しいです(*^_^*)
大人な感じと言われると・・・そうですね!大人味です!
バルサミコ酢はサラダに使いやすいので、色々お試しくださいませ♪