じゃがいもとベーコンのころころパスタ
作り方
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1
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じゃがいもとベーコンを、サイコロ状に切る。
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2
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パスタと、じゃがいもを一緒にを茹でる。(じゃがいもは、少し固めで取り出しておく。)
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3
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコン、茹でたジャガイモを入れて火にかける。
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4
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香りが出てきたら、塩コショウで味をつける。
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5
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茹であがったパスタを入れて、一緒に炒める。ここにマヨネーズを入れてさらに炒める。
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6
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塩で味を整えて、火を止める。最後に仕上げ用のオリーブオイルを絡めて皿に盛りバジルとバターをのせて、完成!
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れることによってまろやかな仕上がりになるよ!
このレシピの生い立ち
新じゃがを使ったパスタを作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)