簡単!アヒージョ!ワインのお供に!
Description
ちょっぴりピリからでバケットによくあいます!もちろんワインにもぴったり!
材料
適量
1個
4個
6個
オリーブオイル
100ml
鷹の爪(輪切り)
ひとつまみ
バター
10g
塩
小さじ1/2
クレイジーソルト
ひとふり
作り方
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1
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エビを解凍する。
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2
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マッシュルームを適当な大きさに切る。大きめのが美味しいよ!
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3
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鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、火を付ける。
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4
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バター、塩、鷹の爪、クレイジーソルトを入れる。
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5
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オリーブオイルが温まったところで材料全て入れる。
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6
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2分煮こみお皿に入れて出来上がり!お皿を温めておくとより美味しいよ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バーに行った時にアヒージョを食べて自分なりに作って見ました(^^)