運動会.遠足に冷めてもしっとり卵焼き
Description
運動会や遠足お弁当に冷めても美味しいです。
材料
作り方
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1
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材料を全部混ぜ合わせる
うどんだしはお好きなもので
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2
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ボールより手鍋の方が焼くとき入れやすいです。
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3
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目安はおたま1杯づつ卵液入れて巻いていきます。
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4
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4回巻いたら出来上がり
写真は4回目です。
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5
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次の日もしっとりしてます^o^
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コツ・ポイント
フライパン温めたら弱火で焼き上げます。
菜箸が苦手ならフライ返しで作ってください。
菜箸が苦手ならフライ返しで作ってください。
このレシピの生い立ち
うどんだしは水のかわりに炊き込みごはん、お好み焼きなど…色々使ってるから卵焼きに入れてみたらしっとり卵焼きが完成^o^