運動会.遠足に冷めてもしっとり卵焼き

運動会.遠足に冷めてもしっとり卵焼き の画像

Description

運動会や遠足お弁当に冷めても美味しいです。

材料

3個
うどんだしストレート
大さじ4
白だし
小さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全部混ぜ合わせる

    うどんだしはお好きなもので

  2. 2

    写真

    ボールより手鍋の方が焼くとき入れやすいです。

  3. 3

    目安はおたま1杯づつ卵液入れて巻いていきます。

  4. 4

    写真

    4回巻いたら出来上がり

    写真は4回目です。

  5. 5

    写真

    次の日もしっとりしてます^o^

コツ・ポイント

フライパン温めたら弱火で焼き上げます。

菜箸が苦手ならフライ返しで作ってください。

このレシピの生い立ち

うどんだしは水のかわりに炊き込みごはん、お好み焼きなど…色々使ってるから卵焼きに入れてみたらしっとり卵焼きが完成^o^
レシピID : 3206841 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/09/02

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