お宿メニューを再現。「さびだい」
腹ペコ助
作り方
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1
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にんじん（皮をむき）又はきゅうりを写真のように、まず切ります。
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2
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包丁を入れて、１周ちょっと、薄めに切ります。
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3
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切った物を返すと、お皿のようになります。
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4
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にんじんのふちを少し切り込みを入れて、花の形にしました。
わさび、しょうが、にんにくなどをお刺身の種類によって、のせて下さい。
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5
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皿に盛ったお刺身にちょこんと添えて下さい。今日はわさびとしょうがにしてみました。
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コツ・ポイント
②を気を付けて切れば、問題なしでーす。にんじんときゅうりを入れると、いろどりがキレイですよ～。
このレシピの生い立ち
宿屋のお刺身に、いつも使う薬味入れです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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腹ペコ助
