酒の肴シリーズ★ぶりのなめろう
Description
ぶりが安かったので、なめろうにしたら美味!
材料
(2人分くらい)
作り方
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はじめにぶりを刺身用に切ってから、材料をすべて混ぜ、まな板上で包丁を使ってまとまるまでたたくだけ。
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コツ・ポイント
食べる前まで冷やしておけば味もしっかりついて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
刺身用で買ったぶりの脂のりが悪かったので、なめろうにしたら◎
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はじめにぶりを刺身用に切ってから、材料をすべて混ぜ、まな板上で包丁を使ってまとまるまでたたくだけ。