酒の肴シリーズ★ぶりのなめろうの画像

Description

ぶりが安かったので、なめろうにしたら美味!

材料 (2人分くらい)

1さく
自宅にあるみそ
大さじ1/2~1
みりん
大さじ1/2
しょうが
小さじ1
ねぎ、大葉
適量

作り方

  1. 1

    はじめにぶりを刺身用に切ってから、材料をすべて混ぜ、まな板上で包丁を使ってまとまるまでたたくだけ。

コツ・ポイント

食べる前まで冷やしておけば味もしっかりついて美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

刺身用で買ったぶりの脂のりが悪かったので、なめろうにしたら◎
レシピID : 3207414 公開日 : 15/05/30 更新日 : 15/05/30

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1 (1人)
初れぽ
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クック79LPIH☆
説明もわかりやすくとても美味しかったです!!

レポありがとう♪夏に合う肴♪美味しそう!