簡単! カツオのタタキのユッケ
作り方
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1
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○の材料を合わせ、カツオを食べ易い
大きさに切る。
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2
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カツオときゅうりに○を良く混ぜる。
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3
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器に盛り、上に玉子の黄身を乗せたら上から白ごまを振る。
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コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調節して下さい。
マグロや鯛などのお刺身でも同様に作れます。
マグロや鯛などのお刺身でも同様に作れます。
このレシピの生い立ち
カツオの癖を和らげたくて。
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○の材料を合わせ、カツオを食べ易い
大きさに切る。
カツオときゅうりに○を良く混ぜる。
器に盛り、上に玉子の黄身を乗せたら上から白ごまを振る。