簡単! カツオのタタキのユッケの画像

Description

少し癖のあるカツオのタタキもユッケにすれば大丈夫。

材料 (1人前)

カツオのタタキ
適量
玉子の黄身
1個
○焼肉のタレ
小さじ2杯
○味噌
小さじ1杯
○コチュジャン
小さじ1杯
○ニンニク(すりおろし)
1片
○ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ○の材料を合わせ、カツオを食べ易い
    大きさに切る。

  2. 2

    カツオときゅうりに○を良く混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、上に玉子の黄身を乗せたら上から白ごまを振る。

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調節して下さい。
マグロや鯛などのお刺身でも同様に作れます。

このレシピの生い立ち

カツオの癖を和らげたくて。
レシピID : 3209774 公開日 : 15/06/06 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ごるでん
簡単でおいしかったです^^
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ココタロウママ
ちょっと仕事が荒いですが(*_*)美味しくいただきました(^^)
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ダイナマイト漆黒
きゅうりなくてすみません 濃厚まったりうんまいです たまらんです

有難う御座います!大き目の鰹がボリューミーで美味しそうです!

写真
ねねたろぅ
鬼リピ中♡かつお嫌いな息子もめちゃ食べる!すごい美味しいです!

お子さんにも気に入って頂けて嬉しいです!