和なスイーツ♩かぼすゼリー

和なスイーツ♩かぼすゼリー
少し大人なゼリー。箸休めにいかがでしょうか♩

材料 (2人前)

かぼす もしくは ゆず 器用
2個
1/2袋
お湯
50cc
砂糖
好みで‥大さじ4以上入れても大丈夫です。
かぼす 果汁用
4つ

1

ゼリーは一袋で250cc作れるものを用意。かぼす土台用は上フタ用と下を切り離し、下をくり抜いて果汁を絞る。

2

果汁用のかぼすは適当に絞り、こす。
ゼラチンを50cc80℃以上のお湯で1/2を溶かし、砂糖も溶かす。

3

砂糖は溶けきれなくても大丈夫です。果汁に少しずつ加える。好みで入れる分量は変えて下さい
これで柔らかいゼリーが出来ます。

4

よく混ぜて、平たい皿に入れて冷やす。固まったら崩してかぼすの中に飾れば完成。酸っぱいので、砂糖を好みで多めに入れて下さい

コツ・ポイント

ゼリーの甘さと硬さは作りながら感覚で好みを探して下さい。

このレシピの生い立ち

かぼすが大量に余っていたため。
レシピID : 3210317 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

16/11/30

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つわり中に最高ですね!簡単なのでまた作ります^^

☆イヴ★リン☆

遅くなりすいません(^^;;すごく綺麗で素敵です!

16/11/14

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簡単に作れるのに可愛くて、大好評でした。スッキリ美味しかった!

さやのすけ♬

ありがとうございます^ ^

16/10/28

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簡単でトロっとして(*☻-☻*) すごく美味しかったです♪

クック84LMYV☆

ありがとうございます^ ^嬉しいです!

16/10/06

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とっても美味しかったです♪ かぼすを上手にくり抜くのが難しい…。

harucan♡

私も果物ナイフでも苦戦しました´д` ;ありがとうございます