簡単!!きゅうりの浅漬け中華風ニンニク味
♡ひろち♡
作り方
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1
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きゅうりの皮を３ヶ所位皮むきで縦に剥き、斜めに切る。ポリ袋に入れる。
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2
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塩を入れてモミモミする。
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3
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醤油とニンニクを入れて更に揉んでビニールを閉じる。
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4
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冷蔵庫に入れておく。
30分から１時間位。
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5
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食べる前にゴマ油を袋の中に垂らして少し揉む。お好みで煎りごまをふる。
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コツ・ポイント
塩の量はきゅうりの大きさで加減して下さい。
ビニール袋の中でよく揉むとすぐに漬かります。
ビニール袋の中でよく揉むとすぐに漬かります。
このレシピの生い立ち
きゅうりをスタミナ漬けにしてみました。
♡ひろち♡
