丸ごとアスパラホイル焼き♧
chihimum
作り方
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1
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アスパラガスは洗って硬い部分の皮をピーラーでむく。
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2
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さっと濡らして、ラップをかけレンジで軽く加熱。
600w2～3分。
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3
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オーブントースターのトレイにアルミホイルを広げ、アスパラを並べる。
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4
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上から、塩、コショウ、ガーリックパウダー、オリーブオイルをかける。
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5
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アルミホイルでふんわり包むように閉じて、オーブントースターへ。
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6
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200℃～220℃で7～9分焼いて完成。
焼き加減は目安です。
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7
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トースターの温度と時間はアスパラの太さ、レンジの加熱具合などにより異なります。
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8
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※お好みの乾燥ハーブなど、アレンジもできるので、お好きな味で試してみて下さい！
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9
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ホイルで包んでフライパンで焼いてみました。加熱が下からなので、途中で１度上下を返して焼きました。
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10
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うっすらこげめで良い感じでした！
注意★フライパンがから焼き状態になりますので、良いフライパンは使わないで下さい♧
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コツ・ポイント
時短のため、レンジで一度加熱しトースターを使用していますが、オーブンでゆっくり加熱する場合はレンジ不要です。
このレシピの生い立ち
子供に、アスパラなんで短くするの？？と素朴な疑問を投げかけられたので…長いまま食卓に出してやりたくなりました(笑)
chihimum
