アスパラガスの簡単揚げ物
ねずこ11
作り方
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1
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まずアスパラガスを小麦粉、玉子、パン粉の順に浸けます。
下の部分の衣はつけないと、子供達などは手でも食べやすくなります。
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2
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油は約160~170℃位にして、少しずつ揚げていきます。
約30秒位で衣に色がついたら、トレ~に上げます。
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3
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少しずつ揚げるのがポイントです！
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コツ・ポイント
子供達も食べやすくアスパラのサクサク感が、おすすめです。
このレシピの生い立ち
北海道から沢山届いたアスパラガス、茹でても美味しいですが、マンネリ化していたので、揚げてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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