青ネギとナスの味噌炒めの画像

Description

柔らかくて美味しい青ネギが沢山あったので

材料 (4人分)

1束
3個
味噌
大さじ1
だし醤油
大さじ1
花鰹
2つかみ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    青ネギを切る!

  2. 2

    写真

    ナスを切って、ごま油を入れたフライパンで炒める

  3. 3

    写真

    ネギをフライパンへ入れ一緒に炒める

  4. 4

    味噌とだし醤油を合わせ、花鰹と一緒にフライパンへ入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友人が作る美味しい青ネギが沢山あったので、何かレシピを考えてみようと思い作ってみました。
レシピID : 3214295 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はるかぼ
花鰹が無かったので、ひき肉を加えてみました!

ボリュームがでて美味しそうてわすね。ありがとうございました。