青ネギとナスの味噌炒め
作り方
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1
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青ネギを切る!
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2
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ナスを切って、ごま油を入れたフライパンで炒める
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3
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ネギをフライパンへ入れ一緒に炒める
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4
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味噌とだし醤油を合わせ、花鰹と一緒にフライパンへ入れ混ぜる
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人が作る美味しい青ネギが沢山あったので、何かレシピを考えてみようと思い作ってみました。
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青ネギを切る!
ナスを切って、ごま油を入れたフライパンで炒める
ネギをフライパンへ入れ一緒に炒める
味噌とだし醤油を合わせ、花鰹と一緒にフライパンへ入れ混ぜる
出来上がり!