超簡単!!カルボナーラ(っぽいもの)♪
oさくらo
作り方
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まずは大量に湯を沸かします！
めんを茹でる湯＋シチューソースを作る湯を一気に沸かしちゃいましょ♪
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沸かしてる間にもう一個の鍋にシチューのルウ＆コンソメを準備！！
ルウはお好みで２～４個です＾＾濃厚派は４個いれてもいけるはず！！まずは２個でチャレンジが無難かも＾＾
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ぐつぐつ沸騰してきたら･･･
②の鍋にお玉で３杯ほど湯をいれます！
↑スープパスタにしたい場合は４～５杯です＾＾
残った湯でパスタを茹でます！！
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パスタの湯で時間は３分短めで！！
具材が冷凍物の場合はここでパスタと一緒に茹でちゃいましょう♪
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パスタ（＆具材）を茹でているあいだに③の鍋をお玉などでツンツンしてルウ＆コンソメを溶かしてください（火にかけなくてOKです♪）
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時間になったらパスタ（＆具材）をザルにザバーっとしてください。ちょっとパスタ固めだけど・・・大丈夫！！！
パスタが固まらないうちに⑤の鍋に投入！！
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そのまま鍋を火にかけて３～５分！パスタがいい感じになるまでちょっと弱めの火でことことやっちゃってください♪
具材投入はここで最後！
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8
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完成です！
ルウ２個で少なめの湯でソースを作った場合はカルボ風。
多めの湯で作った場合はスープ風になってるはず！！
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盛り付けたら、胡椒、バジル、粉チーズなどなど、お好みの香辛料でお楽しみください♪
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コツ・ポイント
パスタが茹ですぎにならないように要注意です！！
あとは簡単です♪
もし失敗しても、変な味にはならないから安心♪
あとは簡単です♪
もし失敗しても、変な味にはならないから安心♪
このレシピの生い立ち
とりあえずシチューのルウが大量にあって消費に困ってたから･･･
前カルボナーラ失敗したからなんとか失敗しないカルボナーラもどきをつくりたかった＾＾
前カルボナーラ失敗したからなんとか失敗しないカルボナーラもどきをつくりたかった＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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