淹れて余ったコーヒーde珈琲ゼリー✨
喜らり
作り方
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1
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淹れたコーヒーを器にいれます。温かいならそのまま、冷めているならレンジで1分〜2分加熱しましょう。(80℃以上)
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2
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1に粉ゼラチンを加えてスプーンなどで良くかき混ぜます。
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3
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後は冷蔵庫で1〜2時間以上冷やせば出来上がり。
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4
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食べる時に、ゼリーを少し崩してからガムシロップとフレッシュをお好みでかけてくださいね♪
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コツ・ポイント
濃いめの珈琲がゼリーにはよく合うと思います。
今回はおもてなし用にデザートカップを使っていますが、器はマグカップを利用すると便利です。だいたい200cc入るサイズが多いので、一度確認しておけば、あとはスプーン1本あれば作れちゃいます（笑）
今回はおもてなし用にデザートカップを使っていますが、器はマグカップを利用すると便利です。だいたい200cc入るサイズが多いので、一度確認しておけば、あとはスプーン1本あれば作れちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
コーヒーメーカーで淹れた珈琲。時間が経ち過ぎた時や余った時によく作ります。普段はブラックで飲むので、砂糖を先に加えた甘苦い珈琲ゼリーは苦手で、ガムシロップをかけてなら食べれるんです（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
喜らり
