朝もおやつも☆すぐできるホットケーキ。
作り方
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1
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秤にボウルを置いて材料を入れていく。
卵と牛乳は合わせて200gって計算です。
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2
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私はふるいもしませんし粉も水分も一緒くたです。だって朝眠いし!
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3
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泡立て器でグルグルグルグル。全体が混ざればOK
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4
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後はお玉1杯すくって焼くだけ。
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5
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①に大さじ1のヨーグルトか、小さじ1のレモン汁を足すと流行りのモチモチ系パンケーキになります。
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6
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でも私は昔ながらのフンワリしたホットケーキも大好き!!!
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コツ・ポイント
振るわないので、多めにグルグル混ぜます。少しモッタリ目の生地です。
このレシピの生い立ち
朝、パンもない、お米も炊き忘れた。
そんな日が多々あります。
それでいて子供の登校時間まであと僅か。
そんな時はささっとホットケーキを焼きながらもう一方でソーセージを焼くのです。
そんな日が多々あります。
それでいて子供の登校時間まであと僅か。
そんな時はささっとホットケーキを焼きながらもう一方でソーセージを焼くのです。
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