お正月おせちに☆煮しめ♪北海道の田舎から のつくれぽ

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ねこおたま
北海道の煮しめといえばこれですよね。毎年こちらのレシピのお世話になってます。祖母の煮しめを思い出します。

ですよね~!(笑)毎度ありがとう☆お祖母様の味に近づけてたらいいなぁ♪

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ma2kaboch
調味料を参考にさせて頂き ある物で美味しく出来ました♪醤油を少なめにしてうどんスープを使いました(砂糖無し)

美味しそう~♪うどんスープ代替良き!素敵れぽありがとう☆

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あーちぃのさりまん
激務でもほっこり求めて、これに赤飯あったらお盆だなぁと確認しました。山菜なくて残念です。味最高ありがとー

時期によっては山菜手に入りづらいですよね…。リピありがとう~☆

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あーちぃのさりまん
山菜がなくて、和食で次はふきと笹竹入れます。味大好き、たまに無性に食べたくなる懐かしい味です。山菜安いといーな。笹竹大好きだから

笹竹!美味しいですよね~!山菜なしもOK☆次はぜひ山菜入りで♪

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☆ほ~さん☆
美味しく出来ました。我が家では、毎年年末にたっぷり作って大晦日から三が日いただきます!子供たちも大好きな定番メニューです♪

同じく、大晦日から三が日食べまくります(笑)定番化ありがとう~☆

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ひっこちん
昔は母がフキを塩漬けしてお正月煮物に入れていました。今回は買った水煮ですが美味しく出来ました。味付けのお醤油は、こちらは薄口で。

薄口の方が色綺麗に仕上がりますよね☆飾り切りも綺麗で美味しそう♪

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ユミちゃん3
とっても美味しく出来ました😊ありがとうございます💕醤油は50ccから様子みながら入れました。次の日以降味馴染みが良かったです👍

少しずつ…でお好みの濃さに仕上げてみてください♪素敵れぽありがとう☆

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はるたんママ☆
味見して年長児から上手いの一言を貰うことが出来ました!また作らせていただきたいと思います。

嬉しいっ!子供からの「うまい」はホンモノですからね~(笑)ぜひまたお願いします☆

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クックG5T5UZ☆
以前は苦手だったフキやたけのこ山菜の入った煮しめが食べたいと思うようになりました。

わぁ!嬉しいっ!!苦手克服?素敵れぽありがとう☆

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ボブナナ
孫のBDにお赤飯のお供に作りました人参が好きみたいです❣️

お孫さんにも食べてもらえて嬉しいな♪大きくなぁれ~!

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ボブナナ
懐かしい味がして😍時々作っています❣️

いつもありがとう♪美味しそう~!!

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きえまま
家にあった材料だけで作りましたが、すごーく美味しく、できました!

ある材料で充分!!作ってくれてありがとう~☆

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HITOMIでつ
初レポから5年経ってました!!今では我が家の定番メニューです^^

そんなに経ってたんですね!びっくり!定番化嬉しい♪ありがとう~☆

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あーちぃのさりまん
ジャーン!ガッツリデカ鍋でたっぷり頂きます懐かしいなぁありがとぅ

たっぷり具だくさん!美味しそう!素敵れぽありがとう☆

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カンナッチ
あっさり味の煮物、大好きです!

日本人でよかった~(笑)素敵れぽありがとう☆