トマトのひんやり冷静スープ❦
Description
暑い夏にとってもおすすめです!
材料
(4人分)
作り方
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1
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冷凍トマトのかわをむく。
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2
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皮をむいたトマトをする。
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3
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全てすりおろしたらお皿に移す。そこに、塩とオリーブオイルお入れて混ぜる。
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4
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しっかり混ざったら上にパセリをのせる。
~完成~
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コツ・ポイント
トマトは、冷凍しておくと良いです。皮をむくときに水につけながらむく。
このレシピの生い立ち
暑い日が、続いていて冷たいスープを飲みたくなり思いついたのがこのレシピだったから。