サラダでおかわり何杯も♪
Description
味付けは塩とオリーブオイルだけ！
オリーブオイルの香りと素材本来の香りを味わう方法です。
オリーブオイルの香りと素材本来の香りを味わう方法です。
料理人一家の食卓
材料
（1人分）
レタスまたはサニーレタス
2～3枚
その他好きな野菜
適量
塩
一つまみ
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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野菜をちぎって(または切って)、塩とオリーブオイルをふりかけていただきます。
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コツ・ポイント
マッシュルームの香りもよく引き立って美味しいです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングのようにギトギトして野菜の風味を封じ込めることなく、素材本来の香りが引き立ちます。サラダだけで何回もお代わりしてしまいます❗
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料理人一家の食卓
