残ったポテサラで♪ポテトグラタン
Description
ポテトサラダが余ったら簡単ポテトグラタンにアレンジ!卵も入ってちょっぴりキッシュ風でもあります。試してみてね!
材料
(2人分)
作り方
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1
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グラタン皿にバターを塗ります。大体ムラなく塗れたらOK
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2
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ポテトサラダはあらかじめ冷蔵庫から出し、塩コショウで味をととのえておく。
味がぼんやりしないよう少し濃いめがおすすめ。
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3
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ポテトサラダをグラタン皿に敷き詰める。多少隙間があっても大丈夫。
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4
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溶いた卵をポテトサラダにかける。できた隙間に卵液が行くようにすると◎
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5
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とろけるチーズをのせてオーブントースターで5〜6分焼く。焼き目がついたら完成!
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6
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もともとのポテトサラダはこちら!
ID:3219523
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コツ・ポイント
きゅうりなどが入っていてもおいしくできますが、気になる方は取り除いて作ってください。
ポテサラの味がぼやけないよう塩コショウで調味すること。お好みで卵液に少し生クリームや牛乳を入れたり、軽く塩コショウしてもいいと思います。
ポテサラの味がぼやけないよう塩コショウで調味すること。お好みで卵液に少し生クリームや牛乳を入れたり、軽く塩コショウしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
余ったポテトサラダをどうにかアレンジしたくて考えてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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