つるん!トウモロコシのゆで方【メモ】

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Description

今が旬!!
♦皮が一瞬でツルン(@_@)
♦電子レンジで茹でるより美味しくなる

材料

お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    皮が硬くヒゲを取るのが面倒なので
    皮付きトウモロコシを600w電子レンジで5分温める。(ラップなし)

  2. 2

    写真

    根本から2㎝の部分を切り落とす。

  3. 3

    写真

    ヒゲの部分をもって下に振る。

  4. 4

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

⚫トウモロコシは頭よりお尻の部分の方が甘い。
⚫毛と実の数は同じなのでヒゲ がフサフサで濃い茶色の方が粒が大きく熟している。
⚫5日程度で糖度が半減するため早く食べたほうが美味しい。

このレシピの生い立ち

茹でるより電子レンジのほうが
糖度が高いそうですので挑戦しました❗
テレビで農家さん直伝。
レシピID : 3222890 公開日 : 15/06/07 更新日 : 16/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Hirarinn☆
ラップ無しで簡単♡美味しく出来ました♥R有りがとう

つくれぽ有り難うございます✨キレイにつるん!お見事です☺