チキンのフライとサラダのバランスお弁当。
Description
甘～い野菜たっぷり、ビタミン豊富なカラフルお弁当だよ。
梅乃花おり
材料
（男の人の1人分。）
チキンのフライ、甘味噌
3切れ
スナップえんどう、バジル塩
3本
アスパラ白と緑、マヨネーズ
たっぷり
フリルレタス
適量
ミディトマト、生ハム巻き
半分に一枚巻きを2個
パセリ、バジル
適量
フキの甘辛油炒め
適量
作り方
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1
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トマトに生ハムを巻いて、バジルを手前に。アスパラは白と緑を茹でてマヨネーズを敷いて入れる。スナップえんどうはバジル塩味。
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2
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裏から。レタスの上にチキンのフライ、甘味噌をたっぷりかける。フキの甘辛油炒め。
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3
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真ん中に育てているパセリ。完成。
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コツ・ポイント
野菜はシンプルに素材の味を生かす。ご飯がすすむようにしょっぱいモノをちょいちょい入れる。
このレシピの生い立ち
アスパラとフキを仕入れたのでお弁当にも入れました。夫はアスパラは茹でたのが一番好きだと言うから茹でてやったぜい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
梅乃花おり
