梅酒
meesamama
作り方
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1
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容器を洗いアルコールで拭いて消毒
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2
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青梅をよく洗います
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3
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竹串などで一つ一つヘタを取る
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4
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キッチンペーパーなどにアルコールを含ませ一つ一つ水気を拭き取る
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5
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青梅→氷砂糖→青梅→氷砂糖の順で容器に入れる
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6
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ホワイトリカーを入れる
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7
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密封し冷暗所に3ヶ月〜1年置く
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コツ・ポイント
カビが生えないよう容器をキレイに、梅は水気を拭き取ることがポイント☆
このレシピの生い立ち
梅酒が飲みたくて♡
meesamama
