簡単♪冷やしぶっかけ豚しゃぶ塩ラーメン♪
Description
麺を茹でたお鍋とお湯でお肉もしゃぶしゃぶしちゃうからとってもスピーディにできちゃいます♪
すなねこ☆
材料
作り方
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1
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豚肉、水菜は食べやすい大きさに切っておき、ボウルに氷水を用意しておく
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2
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お鍋にお湯を沸かし、袋の表示に従って麺を茹で、ザルに取って①の氷水に入れて麺をしめ、ザルにあげて水気を切る
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3
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麺を茹でたお鍋を再度火にかけ、豚肉をさっと茹で色が変わったら氷水に取り、ザルにあげ水気をとる
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4
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器に麺、水菜、豚肉の順に盛り付け、袋の表示で作ったスープをかける
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コツ・ポイント
お湯は使いまわすことで時短です！
このレシピの生い立ち
簡単サッパリだけど食べごたえも出したくて考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すなねこ☆
