簡単ピリ辛おつまみ！水菜の豚肉巻き
くるるる27
作り方
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1
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豚肉を薄くのばし、水菜をくるくると巻いていく
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2
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フライパンに並べて塩胡椒を軽く振り、豚肉の赤みが無くなるまで蒸し焼きにする
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3
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一口サイズにカットして皿に盛りつけます
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4
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盛り付けしたら、ゴマダレまたは胡麻ドレッシングをお好みで回しかけ、
その上からラー油も1,2週振りかけて出来あがりです
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コツ・ポイント
豚肉はキツめに巻くとバラつきにくく1口サイズで食べやすいです。また水菜には火が通らなくてもシャキシャキで美味しいです。
ゴマだれもラー油もしっかりかけてお好みでネギ(特に白髪葱)をかけると絶品です。
ゴマだれもラー油もしっかりかけてお好みでネギ(特に白髪葱)をかけると絶品です。
このレシピの生い立ち
鍋をしているときに豚肉を水菜で巻いたら美味しかったので鍋でなくても出来ないかと思い作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
くるるる27
