簡単!鳥のささみときゅうりのサラダ
Description
優しい味のサラダです。
材料
(2人前)
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鳥のささみ
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きゅうり
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カイワレ大根
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ごまだれ
ポン酢
少々
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料理酒
作り方
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1
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鳥のささみに料理酒をふり電子レンジで10分程チンする。
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2
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チンしたら熱々のうちにキッチンペーパーでおさえながらスジをとる。
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3
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きゅうりを斜めに切りそれをまた縦に切ったものをキッチンペーパーでギューっとしぼる。
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4
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カイワレなどをいれ、ゴマだれにポン酢を隠し味に少々入れたら出来上がり!
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コツ・ポイント
きゅうりを塩で揉むと辛くなるため何もつけずに絞ってください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるサラダです。簡単で美味しいので作って見てください!