★塩タンと特製クリームのレタス巻き★
作り方
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1
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牛タンは塩こしょうをしっかりめにふり、フライパンで焼く。
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2
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ボールに生クリームを入れ、泡立てる。
つのが立つぐらいまで泡立てたら、ガーリックパウダ-と塩を加え、さらに泡立て、少し固めのクリームにする。
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3
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サニーレタスに塩タンを2枚ほど、その上にスプーン一杯分ぐらいのクリームを
おいて巻く。レモン汁を付けて食べよう!!
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コツ・ポイント
クリームは他にもいろいろ使えます。
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牛タンは塩こしょうをしっかりめにふり、フライパンで焼く。
ボールに生クリームを入れ、泡立てる。
つのが立つぐらいまで泡立てたら、ガーリックパウダ-と塩を加え、さらに泡立て、少し固めのクリームにする。
サニーレタスに塩タンを2枚ほど、その上にスプーン一杯分ぐらいのクリームを
おいて巻く。レモン汁を付けて食べよう!!