生クリーム×練乳のみ!で本格ミルクアイス

生クリーム×練乳のみ!で本格ミルクアイスの画像

Description

生クリームと練乳(イチゴのシロップ)を混ぜるだけ!超簡単なのに、ハーゲンダッツのようなコクと旨味!たまげた~(><)

材料

200ml
100ml
バニラ(お好みで)
1/2本

作り方

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    材料を全てボウルに入れて混ぜるだけ!ここで重要なのは、動物性の生クリーム45%のものを使うこと。

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    ちなみに植物性の生クリームでも作ってみました。こちらで作ると、サラダ油が添加されているような安いミルクアイスの味に。

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    材料を混ぜたら、タッパーなどに入れて冷凍庫に入れるだけ。1時間後。【写真左:動物性生クリーム 右:植物性】

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    2時間後。既に動物性は固まりました。植物性は固まっていません。

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    出来上がり~♪もっちり濃厚なアイスの出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

濃厚ミルクアイスの原料を見ていたら、練乳と生クリームで出来ると思い、試しに作ってみたら、本当にできちゃいました!
レシピID : 3232123 公開日 : 15/06/12 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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あきのん☆
簡単に本格ミルクアイスが出来ました!夏休みに手軽に作れそうです☆
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chichinon
36%でカロリーダウンしました。美味しくできました(^^)/

美味しいとのこと、うれしいです♡カロリーダウンいいですね♡

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あゆあゆばにら
家の在庫が植物性でしたが美味しかったです!次回は動物性で^ ^!

美味しそう!本格的ジェラートみたいですね!

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UmeChie
ハニートーストの上に。 とっても美味しいアイスクリームでした!

美味しそう~♡つくれぽありがとうございます。