ハムエッグならぬチャーシューエッグ☆
Description
チャーシューと卵で朝の一品いかがですか!?
材料
(2人分)
作り方
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1
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チャーシューを半分に切っておく
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2
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フライパンで油を熱し、 チャーシューを 写真のように ならべておく。
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3
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写真のように 卵を割り入れ 、塩コショウをして、水 少々を入れ 蓋をして蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
焼き加減はお好みで!!
器に移す時はフライ返しで 慎重に!!
器に移す時はフライ返しで 慎重に!!
このレシピの生い立ち
チャーシューがあったので 、ハムの代わりに使って、ハムエッグ風にしてみました。