豆苗とシメジのカレー炒め
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れベーコンを炒める。
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2
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ほぐしたシメジを加えて、しんなりしたら豆苗を入れてサッと炒める。
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3
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塩、カレー粉で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
ほんのりカレー味がする程度です。
ガッツリカレー味にしたい方は増量してください。
豆苗は歯ごたえを残したいのでサッと炒める程度。
ガッツリカレー味にしたい方は増量してください。
豆苗は歯ごたえを残したいのでサッと炒める程度。
このレシピの生い立ち
カレー好きなので。
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