ルービックキューブみたいな桃の剥き方
さちーに
作り方
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1
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桃の中種に当たるまで包丁を差し込み、ぐるっと一周させます。
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2
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3回繰り返して桃が6等分になるように切り込みを入れます。
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3
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右のように桃を持ち、90度スライドさせ元の位置に戻します。これを3つの切り込みに対してそれぞれ行います。
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4
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こんな感じで桃がバラけてきます。
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5
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桃がバラけてきたら種を除きます。手でちぎれなかったら包丁で切り取ってください。
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6
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見事6等分できました！
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7
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皮を剥いてお皿に盛って完成です。
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コツ・ポイント
切り込みを入れる時はそれぞれ2周くらいさせた方が剥がれやすくなります。
このレシピの生い立ち
小学生の時に見たテレビ番組で知った桃の剥きかたです。ルービックキューブやってるみたいで面白いので、ずっとこのやり方で剥いてます。
さちーに
