パクチーたっぷり出し巻き卵♡
裕てんてん
作り方
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1
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パクチーは、2〜3㎝位の長さに切る。
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2
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玉子を割りほぐし、調味料類を入れてさっと混ぜる。
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3
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2に切ったみつばを入れる。
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4
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よく熱したフライパンか玉子焼き器にサラダ油を入れ、玉子焼きを作る要領で焼く。
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コツ・ポイント
フライパンが熱すぎる場合は、濡れ布巾にフライパンの底を当てて、少し温度を下げましょう。
このレシピの生い立ち
プランターのパクチーを大量収穫しました。スープに浮かべるだけじゃあ多すぎる・・・今日はパクチー入り出し巻き卵を作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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裕てんてん
