マヨネーズdeヤングコーン肉巻き　　

ヤングコーンを塩を入れた熱湯で４分程茹でそのまま冷まします。
（水煮のヤングコーンの場合は省く）

豚肉を半分に切り、ヤングコーンにお肉をクルクルしっかりと巻きます。小麦粉をまぶします。

フライパンを熱し、
②を焼きます。

盛付けてかつお節・七味をかけて出来上がり。