材料5つで~アイスみたいな抹茶スイーツ♡

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Description

簡単な材料で、すぐ出来るアイスもどきの、抹茶のスイーツです。

材料 (カップ4個分)

200㏄
●砂糖
30g
10g
5g(25㏄)
150g(小さじ1)
仕上げ用(あれば)
ほんの少し

作り方

  1. 1

    牛乳を沸騰直前まで温めます。砂糖と抹茶をよく混ぜた物を牛乳に溶かします。

  2. 2

    水でふやかしたゼラチンを1に溶かします。氷水を当てて冷やします。

  3. 3

    生クリームに砂糖を入れ、8分立てに泡立てます。飾り用に50g位取って置きます。

  4. 4

    冷えた2と泡立てた生クリームを混ぜ合わせます。カップに流して、冷凍庫で固めます。

  5. 5

    固まったら、飾りの生クリームをスプーンでのせ、あればきな粉砂糖塩を混ぜた物をふりかけます。

コツ・ポイント

食べるときは、好みの固さで・・ムースっぽく食べたければ、冷蔵庫で冷やし、アイスっぽく食べたければ、冷凍庫で冷やします。

このレシピの生い立ち

生クリームが、余ったので、家にある材料で・・・甘い冷たいものを食べたくて・・・。
レシピID : 3238863 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/15

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