材料5つで~アイスみたいな抹茶スイーツ♡
Description
簡単な材料で、すぐ出来るアイスもどきの、抹茶のスイーツです。
材料
(カップ4個分)
作り方
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1
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牛乳を沸騰直前まで温めます。砂糖と抹茶をよく混ぜた物を牛乳に溶かします。
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2
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水でふやかしたゼラチンを1に溶かします。氷水を当てて冷やします。
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3
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生クリームに砂糖を入れ、8分立てに泡立てます。飾り用に50g位取って置きます。
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4
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冷えた2と泡立てた生クリームを混ぜ合わせます。カップに流して、冷凍庫で固めます。
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5
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固まったら、飾りの生クリームをスプーンでのせ、あればきな粉砂糖塩を混ぜた物をふりかけます。
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コツ・ポイント
食べるときは、好みの固さで・・ムースっぽく食べたければ、冷蔵庫で冷やし、アイスっぽく食べたければ、冷凍庫で冷やします。
このレシピの生い立ち
生クリームが、余ったので、家にある材料で・・・甘い冷たいものを食べたくて・・・。