新じゃが♪甘辛バター醤油の画像

Description

コロコロ小粒の新じゃがで!ほっくり甘辛なおいもさん!

材料 (3人分)

調味料
■醤油、みりん
各大さじ2
■砂糖
大さじ1
バター
20g
オリーブオイル
大さじ2
パセリ
彩り程度

作り方

  1. 1

    新じゃがをタワシなどでよく洗い、シリコンスチーマーに入れ、600Wで6分程加熱する。爪楊枝がスッと刺さればOK。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて全体に焼き色がつくように焼く。

  3. 3

    余分な油を拭き取り、■の調味料を加えて煮絡め、最後にバターを加えて溶けたら完成!あれば彩りにパセリを散らして!

コツ・ポイント

1の行程でじゃがいもに完全に火を通すこと!
シリコンスチーマーがなければ、耐熱皿+ラップでもOK!

このレシピの生い立ち

実家で小粒の新じゃがをたくさんもらってきたけど…皮を剥くのは面倒!てなわけで簡単に消費するために!
レシピID : 3239472 公開日 : 15/06/16 更新日 : 15/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ぬけちゃん
簡単おいしい味付けでした!
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HAL.M
皮苦手で剥いたらかなり煮崩れちゃったけど美味しかったです!

作って頂き有難うございます(^^)素敵つくれぽ嬉しいです!

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keitorin10
おいしくできました。子どもが喜んで食べました。

子供さんのお口に合って良かった♪うちの子も大好きなんです^^

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たけむーゆんた
実は3回目です!ほんとに美味しいですー(^^)

そんなにリピしてもらえてるなんて感激です!素敵なれぽ感謝♪