にんじんとさけるチーズのサラダ

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。にんにくを半分に切ってつぶして加え、少しおいておく。

さけるチーズは細かくさく。にんじんはチーズと同じ位の長さのせん切りにする。

1）のドレッシングのにんにくを取り出し、2）を加えて混ぜ、器に盛り、飾り用のパセリをのせる。