大人のかぼちゃサラダ
Description
隠し味で味が締まります
甘さ控えめのかぼちゃサラダです
甘さ控えめのかぼちゃサラダです
クックOQ4QTN☆
作り方
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1
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ゆで卵を作ります
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2
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かぼちゃを茹でやすい大きさに切ります
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3
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かぼちゃ（②）を茹でます
※その間に、先ほどのゆで卵（①）の殻をむきます
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4
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ボウルにゆで卵（※③）とかぼちゃ（③）を入れ、スプーン等で潰します
その後、熱いうちに塩こしょうをして馴染ませます
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5
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ベーコンを切ります
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6
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ボウルの中身（④）が冷めたら、ベーコン（⑤）・マスタード・マヨネーズを入れて混ぜます
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7
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ラップをして冷蔵庫で冷やします
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8
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お皿に盛りつけて、粗挽き黒こしょうをふりかけたら出来上がりです
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コツ・ポイント
●今回はスライスベーコンでしたが、ブロックベーコンを使うと美味しいです
●ゆで卵は入れなくても大丈夫です
●ゆで卵は入れなくても大丈夫です
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃサラダに飽きたら…
“からしを入れると甘さ控えめになり、しかも美味しい”と聞いたので試してみました
“からしを入れると甘さ控えめになり、しかも美味しい”と聞いたので試してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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