簡単!グルテンフリーのバナナパンケーキ。
作り方
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1
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材料はたったこれだけ! 粉もミルクもバターも無し!いわゆるグルテンフリー。「そんなバナナ!」
と言いたくなります。
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2
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バナナをフォークの背でよく潰してから、卵とシナモンパウダーを入れてよく混ぜます。泡立て器を使ったりする必要はありません。
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3
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あとは3回か4回に小分けして焼くだけ。そのままでもバナナの自然の甘さがあるので美味しいです。写真は4枚重ねです。
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4
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よりパンケーキっぽく味付けたいならシロップを。ホントに粉もミルクもバターも使わず、こんなに美味しく出来るなんてビックリ!
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コツ・ポイント
特にありません。ぜひお子さんと一緒に作ってみて下さい^ ^
このレシピの生い立ち
イタリア人の友人がシェアしていたレシピで、粉もミルクもバターも無しでパンケーキなんて出来るの?と疑問に思って作ったら、ホントに出来ちゃいました。