鮭だけ・・・♪のテリ照りフライパン焼き☆

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Description

いつもとはどこか味が違う、そんな照りが良い鮭のソテーです☆とにかく簡単です(^o^)丿

材料 (4人分)

2切れ
クレージーソルト
少々
適量
◎砂糖
大1
◎酒
大2
◎本みりん
大1
◎醤油
大2
◎柚子胡椒
お好み量

作り方

  1. 1

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    鮭は一切れを半分に切る。クレージーソルトを少し振ってから、水気をクッキングペーパーで拭き取っておく。

  2. 2

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    ◎の材料をすべて混ぜておき、その中に鮭を60分程度漬け込んでおく。

  3. 3

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    汁気をクッキングペーパーで拭いたら、小麦粉をまぶして両面焼く。焼けたら◎の漬け汁を流して照り照りに煮絡ませていく。

  4. 4

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    出来上がりです(人´∀`o)

  5. 5

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コツ・ポイント

子供にお魚を食べさせたい☆ でも面倒なのは嫌という方に(。^_・)ノ

このレシピの生い立ち

鮭を漬け込んで、小麦粉つけて焼くだけなので昔から食べていました=*^-^*=
レシピID : 325001 公開日 : 07/02/01 更新日 : 07/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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チョビ~☆
とっても美味しかったです!!レシピに感謝☆ (^^)(^^)/

チョビ〜ちゃん❤️ありがとう❤️(*´ω`)人(´ω`*)

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クックNYTFVE☆
照り焼きにしたら、魚が苦手な旦那さんもご機嫌でした。

お試し下さって感謝です♥ありがとうです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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ユーロン
朝用に☆つや照り鮭で朝から元気!!美味しいな。

ユーロンちゃん❤いつもれぽありがとう❤感謝してます(*人*)

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きっかママ
照り焼きは鮭にも合うんですね♪美味しいレパートリーが増えて嬉しい

きっかママちゃん♬作って下さって本当にありがとうございます♥