崩し豆腐とえのきの味噌汁♪
作り方
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1
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☆を沸騰直前まで温め根元を落とし半分に切った、えのきを入れ豆腐は手で潰しながら加えます。
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2
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具に火が通ったら火を止めて…お味噌を溶きます。
器に盛って、お好みで七味唐辛子を。。。
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コツ・ポイント
お豆腐はザッと潰すくらいで、構いません。
このレシピの生い立ち
我が家では、よく作るお味噌汁です
(*´╰╯`๓)♬
(*´╰╯`๓)♬
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☆を沸騰直前まで温め根元を落とし半分に切った、えのきを入れ豆腐は手で潰しながら加えます。
具に火が通ったら火を止めて…お味噌を溶きます。
器に盛って、お好みで七味唐辛子を。。。