ふわふわのチョコバナナパウンドケーキ♪
sami◇
作り方
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1
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【下準備】
＊薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るう。
＊バナナを潰してレモン汁を加える。
＊板チョコを砕く。
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2
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全卵に砂糖を加えて、ハンドミキサーで混ぜます。
(オーブンを180度で温め開始！)
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3
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白っぽくなるまでしっかりと混ぜて下さい。
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4
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バナナをフォーク等を使って潰し、レモン汁を少し入れておきます。(レモン無しでもＯＫ！)
潰し加減はお好みで♪
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5
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潰したバナナを入れ軽く混ぜたら、振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜます。
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6
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生クリームと無塩バターをレンジで温めて溶かします。
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7
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薄力粉が混ざったら、温めた生クリームと無塩バターを入れて掬うように混ぜます。
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8
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最後に手で割っておいた板チョコを入れて軽く混ぜます。
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9
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型に流し込んで、180度のオーブンで35～40分焼いたら完成！
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10
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焼き上がったらすぐに型から外して冷まして下さい。
すぐに外さないと側面が凹みやすいです。
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コツ・ポイント
ハンドミキサーを使って、しっかりと泡立てて下さい！
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったんで、フワフワのケーキにしてみました♪♪ヾ(o´∀｀o)ﾉ
sami◇
