お弁当：塩振りキュウリ〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人
作り方
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材料です…
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サッと水洗いしたキュウリをまな板の上に置き塩少量で板摺りし〜
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水洗い〜両端を落とし…
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6〜7mmの斜め切りにしたら〜
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右…
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左と…
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Vの字カットし〜
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カットし終わったら〜
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お好みの塩をお好み量ふりかけ〜
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器に入れ…10分くらい放置し塩を馴染ませます〜
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クッキングペーパーで水気を拭き取り…お弁当に入れます♡
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お弁当に入れました〜(o˘◡˘o)♡
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ほんの一手間で，チョピッと愛情が伝わる気がしませんか〜笑!!
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ソーセージも試してみました♡
加熱すると広がるので切り目を小さく入れるか…焼き上がってからカットした方がいいです。
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追記…2015.09.30…調子にのって人参もカットしてみました〜♪
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コツ・ポイント
キュウリのカットは方向と厚みを揃えておくと盛り付けやすいです。
塩はお好みの美味しい塩をお使い下さいね〜♪
塩はお好みの美味しい塩をお使い下さいね〜♪
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて〜彩りのミニトマトが無い事を思い出しました。可愛いものが何も無いので…せめてキュウリをVの字にカットしたら？とカットしてみたところ〜お弁当が可愛くなったので家人への覚書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
もぐもぐ人
