お麩でボーロの画像

Description

5分もあればできます。何もないとき、おやつ~と子供が騒いだら。【少し修正しました】

材料

あられ麩
黒ゴマ入黄な粉(または黄な粉)
はと麦水あめ(または他の穀物飴)
自然塩
少々
お湯
少し
植物油
少々

作り方

  1. 1

    穀物飴にお湯少々を入れてなめらかに溶かす

  2. 2

    1に塩、黒ゴマ黄な粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに薄く油をひき、あられ麩をいれ、煎る。

  4. 4

    香ばしくなったあられ麩に、2をまぶす。

コツ・ポイント

何も計らなかったため分量割愛。はと麦水あめ、美味しいしお肌にも良いらしいのでお薦めです。

このレシピの生い立ち

奥薗 壽子さんの『ふ・ふ・ふのお麩レシピ』をパラパラ読んだことがあるので、その影響。確か、かりんとう風のおやつとか載っていたと。うろ覚えを更にマクロビアレンジ。
レシピID : 325289 公開日 : 07/02/02 更新日 : 07/02/02

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