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トマト缶なしでも☆トマトとナスのパスタ

トマト缶なしでも☆トマトとナスのパスタの画像

Description

どうしてもトマト缶を使わないで作ってみたくて、冷蔵庫にあるもので作りました！
トマトジュースでも、なかなか美味しいかも♩

材料 （1人分）

トマト
1個
ナス
1本
オリーブオイル
適量
トマトジュース（無塩、無糖）
30〜50cc
※トマトジュースがなければ、水
30cc
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
1枚
もしくは粉チーズ
適量
パスタ
1人分

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルで、ナスを炒める

  2. 2

    写真

    トマトを角切りにする。

    切ったトマトとトマトジュースをフライパンに入れ、煮込む。

  3. 3

    コンソメと塩コショウで味を整える。

    少し酸っぱいかも？と思うくらいでも、パスタにからめると美味しいです。

  4. 4

    お好みで、ソースにとろけるチーズを加える。

  5. 5

    写真

    茹でたパスタをからめて、盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

◎トマトジュースを使う場合は好みがあるので、自分が好きなトマトジュースにしてみて下さい♩

◎トマトジュースではなく水を使う場合には、味が薄くならないように、コンソメや塩コショウで調整してみてください（＾Ｏ＾）

◎ひき肉があるといいかも！

このレシピの生い立ち

トマトソースのパスタが食べたかったのですが、トマト缶がなかったので(´v｀o)♡
レシピID : 3252930 公開日 : 15/06/22 更新日 : 16/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2022年7月17日
写真
うきうきあけやん
作ってみました❣️パパッと簡単❗️美味しいーっ💕
#簡単美味しい初心者向け #1人ご飯
2018年4月24日
写真
★かおっち★
とても美味しくできました＼(^o^)／彩りも良く素敵です！

ありがとうございます(^^)そう言っていただけて嬉しいです！

2017年8月20日
写真
由芽15
ナスとトマトが余っていたので！スライスチーズが美味しかったです～

ありがとうございます♪レポ嬉しいです(^^)

2017年2月11日
写真
hiroscar
簡単でおいしいです

レポありがとうございます！私のより美味しそうな写真です♪笑

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あや（・x・）
トマト缶なしでも☆トマトとナスのパスタ
by あや（・x・）